Erdbeer-Rucola-Salat Rezept | tegut...

Zubereitung:

Rucola verlesen, waschen, trocken schleudern. Erdbeeren waschen, putzen, in dünne Scheibchen schneiden.
Salat-Kernmix in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten.
Öl, Essig verquirlen, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Rucola mit Erdbeeren und Salat-Kernmix auf Tellern anrichten, mit dem Dressing beträufeln und genießen.

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