Fanta-Kuchen

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Eier, Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und Öl schaumig rühren. Orangenlimonade zugeben. Mehl und Backpulver einrühren.

2. Teig auf dem gefetteten Blech verteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 20 Min. backen, herausnehmen und auskühlen lassen.

3. Schlagsahne mit Sahnefest und übrigem Vanillezucker (2 Pck.) steif schlagen. Schmand glatt rühren und Sahne unterheben. Schmand-Sahne auf dem ausgekühlten Boden gleichmäßig verstreichen. Kuchen mit Zimt bestreuen und mind. 120 Min. kühl stellen.