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Zutaten:
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 3 Pck. Vanillezucker
- 120 ml Öl
- 150 ml Orangenlimonade
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 400 g Schlagsahne
- 2 Pck. Sahnefestiger
- 600 g Schmand
- 2 Tl Zimt
Außerdem: Kuchenblech (ca. 40 x 32 cm)
Ergibt ca. 20 Stücke
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 25 Min.
Backzeit ca. 20 Min.
Kühlzeit ca. 120 Min.
Zubereitung:
-
Eier, Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und Öl schaumig rühren. Orangenlimonade zugeben. Mehl und Backpulver einrühren.
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Teig auf dem gefetteten Blech verteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 20 Min. backen, herausnehmen und auskühlen lassen.
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Schlagsahne mit Sahnefest und übrigem Vanillezucker (2 Pck.) steif schlagen. Schmand glatt rühren und Sahne unterheben. Schmand-Sahne auf dem ausgekühlten Boden gleichmäßig verstreichen. Kuchen mit Zimt bestreuen und mind. 120 Min. kühl stellen.
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Es ist immer ein Fest diese Fandaschnitten zu essen.lecker lecker.
Silvia kagermeier - 31.05.2019 um 20:55 Uhr Antworten