tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Feldsalat mit herzhaftem Linsen-Speck-Dressing

Zubereitung:

  1. Möhre schälen, Knoblauch abziehen, beides fein würfeln. Speck in Olivenöl knusprig braten, Möhre, Knoblauch, Linsen, Pimentkorn zugeben, Gemüsebrühe angießen, abgedeckt ca. 10 Min. garen. Dann etwas abkühlen lassen.

  2. Feldsalat putzen, waschen, trocken schleudern. Zwiebel abziehen, in feine Würfel schneiden, mit dem Essig zu den Linsen geben, Dressing mit im Mörser zerstoßenem Koriander, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer abschmecken. Feldsalat mit Linsen-Speck-Dressing anrichten.

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

Zur Kochwerkstatt