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Fruchtspieße fürs Picknick

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kleine Vitaminbomben, fruchtig-frisch

Fruchtspieße fürs Picknick

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 2 Äpfel
  • 500 g Erdbeeren (geputzt)
  • 100 g dunkle Weintrauben (kernlos)
  • 3 Kiwis
  • 1 Mango
  • 2 Bananen
  • 1 El Zitronensaft
  • 80 g weiße Kuvertüre
  • 8 Holzspieße

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Kühlzeit ca. 30 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Apfel, Erdbeeren, Trauben waschen. Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, die Viertel in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. Kiwis, Mango, Bananen schälen. Kiwis und Bananen in ca. 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Äpfel und Bananen mit Zitronensaft beträufeln. Mangofruchtfleisch vom Stein lösen, in mundgerechte Stücke schneiden.

  3. Das Obst abwechselnd auf Spieße stecken. Zum Verzieren die weiße Kuvertüre über heißem Wasserbad schmelzen. Die flüssige Schokolade in einen kleinen Gefrierbeutel füllen und eine winzige Ecke abschneiden.

  4. Die geschmolzene Kuvertüre über die Fruchtspießchen träufeln, anschließend ca. 30 Min. kalt stellen.

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