tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
  • Gefuellte Rosella Champignons

Gefüllte Rosella-Champignons mit Bergkäse

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
1
fix aus dem Ofen, tolle Grillbeilage

Zutaten:

für ca. 4 Portionen

  • 60 g halbgetrocknete Tomaten (Glas)
  • 8 große Rosella-Champignons (ca. 1 kg)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 200 g Bergkäse
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 g Frischkäse
  • 0,5 Tl Chiliflocken
  • 8 Dattel-Cherrytomaten

Außerdem: kleine Auflaufform

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 30 Min.
Backzeit ca. 15 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Halbgetrocknete Tomaten abgießen, 4 El Tomatenöl dabei auffangen. Champignons putzen, Stiele herausdrehen und beiseitelegen, Pilzkappen mit2 El Tomatenöl bestreichen, Innenseiten mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Bergkäse würfeln, Knoblauch abziehen, beides mit Pilzstielen und halbgetrockneten Tomaten fein hacken, mit Frischkäse verrühren und mitChiliflocken, Salz, Pfeffer würzig abschmecken.

  3. Masse in die Pilzkappen füllen. Datteltomaten waschen, in Scheiben schneiden, jeweils in die Füllung drücken und mit restlichem Tomatenöl(2 El) beträufeln. Rosella-Champignons nebeneinander in die Auflaufform setzen und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Min. backen.

0 Kommentare

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

Kochwerkstatt Rezeptsiegel

Rezepte sind zum Kochen da!

Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B.  für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…

Jetzt Vorteile sichern...