Gefüllte Brötchen mit Birne, Möhre und Frischkäse
ideal für unterwegs
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Birnenhälfte schälen, Kerngehäuse herausschneiden, Birne grob raspeln.
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Möhre schälen und fein raspeln.
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Frischkäse, Zitronensaft, Birnen, Möhrenraspel, Kräuter, Zimt vermischen.
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Vom Brötchen seitlich einen kleinen Deckel abschneiden, mit einem Esslöffel innen etwas aushöhlen, mit der Frischkäsemasse füllen, Deckel wieder aufsetzen. Unteren Teil mit einer bunten Serviette einschlagen und in eine Frühstücksbox packen.
Dorothea Micke - 02.04.2014 um 18:36 Uhr
Mir gefällt diese Idee sehr gut, da es praktisch für auf die Hand zu essen ist und man die Füllung in Menge und Art variieren kann. Eine sehr praktische Idee, auch für unterwegs.
Und obendrein saftig und lecker.
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