tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel

Gegrillte Pfirsiche mit Honig und Rosmarin

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
1
mit Vanille-Joghurt

Gegrillte Pfirsiche mit Honig und Rosmarin

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 4 Pfirsiche
  • 4 Zweige Rosmarin
  • 2 El Rosa Beeren
  • 80 g Akazienhonig
  • 200 g Sahnejoghurt
  • 150 g Vollmilchjoghurt
  • 1 Pck. Vanillezucker

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.
Durchziehzeit ca. 10 Min.
Grillzeit 1-2 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Haut von den Pfirsichen abziehen, halbieren und entsteinen. Rosmarin abzupfen, Spitzen für die Deko beiseite legen, Rosmarin fein hacken, mit Rosa Beeren, Akazienhonig verrühren. Pfirsiche ca. 10 Min. in der Honigmischung ziehen lassen.

  2. Währenddessen beide Joghurtsorten zusammen mit Vanillezucker verrühren und kalt stellen.

  3. Entweder Grillpfanne auf dem Herd oder Grillschale auf dem Holzkohlegrill stark erhitzen, Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten 1-2 Min. darin grillen. Mit restlicher Honigmischung beträufelt und Rosmarinspitzen garniert servieren. Gekühlten Vanillejoghurt dazureichen.

0 Kommentare

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

zur Kochwerkstatt

Jetzt Vorteile sichern...