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  • Gemuese Pasta mit Wuerstchen
Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Gemüse Pasta mit Würstchen

schön bunt, ganz einfach

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, Zwiebel in feine Spalten schneiden, Knoblauch fein hacken. Spaghetti in Salzwasser 8-10 Min. garen, abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen.

  2. Würstchen abtropfen lassen, in Scheiben schneiden, in einem Wok oder in einer Pfanne in 1 El Öl leicht anbraten, dann wieder herausnehmen. Gemüse in 1 El Öl andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen, Brühe zugeben, 3-4 Min. weitergaren, herausnehmen. Dann Curry, Kurkuma und Paprikapulver in dem übrigen Öl (2 El) erhitzen, gegarte Spaghetti darin schwenken, Gemüse und Wurstscheiben unterheben, nochmals abschmecken.

3 Kommentare


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  1. Helena - 12.01.2021 um 14:58 Uhr

    Hab’s nachgekocht. Hat super geschmeckt!! Vielen Dank für das Rezept :)
    Von mir 5 Sterne

    Antworten

  2. tegut... tegut...

    tegut... Kundenbetreuung - 13.04.2016 um 10:34 Uhr

    Hallo liebe Sophie,
    es freut uns sehr, dass du dieses Rezept ausprobieren möchtest. Oben haben wir die Zubereitungszeit vermerkt. Du benötigst gerade mal 20 Minuten. Die Gar-/ Dünstzeit beträgt ca. 15 Minuten.
    Gutes Gelingen und Guten Appetit wünscht die tegut… Kochwerkstatt!

    Antworten

  3. sophie - 11.04.2016 um 18:36 Uhr

    sieht sehr gut aus aber wo ist die dauer dh wie lange es dauert

    Antworten

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