Gin-Tonic- & Erdbeer-Limes-Ice-Pops

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Gin-Tonic-Ice-Pops: Tonic in einer Rührschüssel aufschlagen, um die Kohlensäure entweichen zu lassen. 1 Zitrone waschen, trocknen, ¼ Tl Schale abreiben, Saft der Zitrone auspressen, alles mit Gin und Tonic Water verrühren. Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden, davon pro Stieleis je 2–3 Scheiben in die Eisform geben, mit Gin Tonic auffüllen, verschließen, Ice-Pops mind. 6 Std. tiefkühlen.

2. Erdbeer-Limes-Ice-Pops: Übrige Zitrone (1) waschen, trocknen, ¼ Tl Schale abreiben, Saft auspressen. Erdbeeren waschen, trocknen, putzen, mit Puderzucker, Zitronensaft, -schale und Wodka pürieren. Erdbeer Limes in Eisformen füllen, verschließen, Ice-Pops mind. 6 Std. tiefkühlen.