Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Saft von 2 Zitronen auspressen. Melone halbieren, entkernen und aus dem Fruchtfleisch kleine Kugeln ausstechen (übriges Fruchtfleisch anderweitig verwenden, siehe Tipp*). Salatgurke waschen, längs halbieren, entkernen und von der langen Seite mit einem Sparschäler dünne Streifen abziehen. Alles auf Gläser verteilen, mit Ginger-Ale aufgießen und zum Durchziehen zugedeckt ca. 20 Min. kühl stellen.
Übrige Zitrone waschen, trocknen, in Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen. Gläser jeweils mit Eiswürfeln, Zitronenscheiben und Minze füllen, mit Mineralwasser aufgießen und servieren.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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