- ca. 10 Min.
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einfach
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- auf den Einkaufszettel
Zutaten:
für ca. 4 Portionen
- 1 l Vollmilch
- 250 g Zartbitterschokolade
- 1 Prise Salz
- 1 El Mascobado-Zucker
- 125 g Schlagsahne
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 10 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
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Milch erwärmen. Schokolade grob hacken, zur Milch geben und unter Rühren vollständig auflösen.
-
Heiße Schokolade mit einer Prise Salz und Mascobado-Zucker (alternativ brauner Zucker) würzen.
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Sahne schlagen und Schokolade damit garnieren. Tipp: Verfeinern Sie die Schokolade zum Beispiel mit Chilipulver, Lebkuchengewürz, Amaretto, Rum, Eierlikör, Espresso oder dem Mark einer halben Vanilleschote.
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Super geklapt
Sebastian Müler - 10.11.2016 um 20:06 Uhr Antworten