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  • Heisse Schokolade Sahne Glas

Heiße Schokolade mit Sahne

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3
gut wärmend, für die kalten Tage

Zutaten:

für ca. 4 Portionen

  • 1 l Vollmilch
  • 250 g Zartbitterschokolade
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 El Mascobado-Zucker
  • 125 g Schlagsahne

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 10 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

  1. Milch erwärmen. Schokolade grob hacken, zur Milch geben und unter Rühren vollständig auflösen.

  2. Heiße Schokolade mit einer Prise Salz und Mascobado-Zucker (alternativ brauner Zucker) würzen.

  3. Sahne schlagen und Schokolade damit garnieren. Tipp: Verfeinern Sie die Schokolade zum Beispiel mit Chilipulver, Lebkuchengewürz, Amaretto, Rum, Eierlikör, Espresso oder dem Mark einer halben Vanilleschote.

1 Kommentar

  • Super geklapt

    Sebastian Müler - 10.11.2016 um 20:06 Uhr Antworten

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