Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Honigmelone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher in Kugeln formen.
Orangen wie einen Apfel schälen, Orangenfilets zwischen den Trennwänden herausschneiden, halbieren. Ananas halbieren, schälen, harten Strunk entfernen, Hälfte in mundgerechte Stücke schneiden. Orangensaft und likör mischen, Melonenkugeln, Orangen-, Ananasstücke ca. 30 Min. im Kühlschrank darin marinieren.
Eine Melonenhälfte auf der Unterseite flach anschneiden damit sie gerade steht, marinierte Früchte einfüllen, mit grob gehacktem Basilikum und Waffelröllchen garniert servieren.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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