Käsespiralen mit Prosciutto di Parma

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

1. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Pizzateig ausrollen, Schmand, Zwiebelwürfel, frisch geriebenen Parmigiano daraufverteilen, mit Salz, Pfeffer würzen und mit Prosciutto belegen.

2. Teig von der kurzen Seite zusammenklappen, in ca. 10 Streifen schneiden, jeweils verzwirbeln und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Spiralen im 200 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Min. goldbraun backen.