Kalte Rote-Bete-Suppe Rezept | tegut...

Zubereitung:

Eier in ca. 8 Min. hartkochen.
Rote Bete in Würfel schneiden. Gurke schälen, würfeln. Gemüsestücke unter die Buttermilch rühren.
Eier pellen, längs vierteln. Rote-Bete-Suppe mit Salz, Pfeffer abschmecken, mit Eiern anrichten und genießen.

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