tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel

Kalte Rote-Bete-Suppe

Ihre Bewertung

0
schnell gemacht, kinderleicht

Zutaten:

Anzahl der Portionen:

  • 2 Eier (M)
  • 300 g Rote Bete
  • 0,3 Salatgurke
  • 500 ml Buttermilch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 min.
Garzeit ca. 8 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Eier in ca. 8 Min. hartkochen.

  2. Rote Bete in Würfel schneiden. Gurke schälen, würfeln. Gemüsestücke unter die Buttermilch rühren.

  3. Eier pellen, längs vierteln. Rote-Bete-Suppe mit Salz, Pfeffer abschmecken, mit Eiern anrichten und genießen.

0 Kommentare

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

tegut Gelinggarantie Siegel
  • Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
  • Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
  • Die Rezepte sind leicht nachzukochen -  mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
  • Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
  • Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
  • Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

zur Kochwerkstatt

Jetzt Vorteile sichern...