Kartoffelkonfitüre
schön zum Frühstück oder Brunch
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Pellkartoffeln in Stückchen schneiden, mit Apfelsaft pürieren. Saft der Zitrone auspressen, mit Zimt, Gelierzucker und Calvados zugeben.
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Alles erhitzen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann heiß in Schraubdeckelgläser füllen, gut verschließen.
KURT FISCHBACHER - 18.04.2016 um 09:57 Uhr
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