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Zubereitungszeit: 30 min.

Katzenzungen mit Nougat

Süße Adventszeit

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Marzipan fein zerkrümeln, mit Butter glatt rühren. Puderzucker, Zimt, Prise Salz unterrühren, dann nacheinander die Eigelb, zuletzt das Mehl.

  2. Teig mit einem Spritzbeutel mit mittlerer Lochtülle zu 6 cm langen Streifen auf mit Backpapier belegte Bleche spritzen. Dabei an beiden Enden etwas breiter werden. Im 180 Grad heißen Ofen auf

  3. Schiene von unten ca. 12 Min. backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

  4. Hälfte der Streifen auf der Unterseite mit Schoko-Nuss-Creme bestreichen, jeweils Unterseite der übrigen Streifen daraufsetzen, mit Puderzucker bestäuben.

3 Kommentare


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Kommentarliste

  1. tegut... tegut...

    tegut... Kundenbetreuung - 05.12.2011 um 17:34 Uhr

    Guten Tag Sunny Burger, wir empfehlen eine Lochtülle von 0,5 cm.

    Antworten

  2. Ulla Salzbrunn - 26.11.2011 um 22:28 Uhr

    Ich habe dieses Rezept heute ausprobiert und die Plätzchen sind sehr lecker, ABER: wie um alle Welt bekommt man die Katzenzungen soo hin? Das ist mir nicht gelungen, für einen Tipp wäre ich dankbar (zum Beispiel Durchmesser der Lochtülle).

    | Antworten

    1. Karin Ernst aus Sundern im Sauerland - 18.12.2019 um 12:19 Uhr

      Hallo liebe Backfeen,
      ich habe eine Ausstechform für Katzenzungen.
      Damit gelingen die Plätzchen immer.
      Zudem nehme ich zum befüllen kein Nussnougat , Marmelade o.ä. , sondern eine super leckere Nussfüllung.

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