Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Marzipan fein zerkrümeln, mit Butter glatt rühren. Puderzucker, Zimt, Prise Salz unterrühren, dann nacheinander die Eigelb, zuletzt das Mehl.
Teig mit einem Spritzbeutel mit mittlerer Lochtülle zu 6 cm langen Streifen auf mit Backpapier belegte Bleche spritzen. Dabei an beiden Enden etwas breiter werden. Im 180 Grad heißen Ofen auf
Schiene von unten ca. 12 Min. backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Hälfte der Streifen auf der Unterseite mit Schoko-Nuss-Creme bestreichen, jeweils Unterseite der übrigen Streifen daraufsetzen, mit Puderzucker bestäuben.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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