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Knuspermüsli mit Bananenschaum

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Abwechslung am Frühstückstisch, fit in den Tag starten

Zutaten:

für ca. 4 Portionen

  • 2 Äpfel
  • 1 Zitrone
  • 60 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Knuspermüsli
  • 2 Bananen
  • 2 El Wildblütenhonig
  • 100 ml Milch
  • 200 g Dickmilch

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Äpfel waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Stücke schneiden. Saft der Zitrone auspressen, 1 El Saft über die Apfelstückchen träufeln. Schokolade hacken, bis auf 4 Tl mit den Äpfeln unter das Knuspermüsli mischen, auf 4 Schälchen verteilen.

  2. Bananen schälen, grob zerkleinern. Mit Wildblütenhonig, übrigem Zitronensaft, Vollmilch cremig pürieren. Dickmilch untermixen. Bananenschaum über die Müsliportionen verteilen, mit restlichen Schokostückchen (4 Tl) bestreuen.

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