Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser garen, abtropfen lassen.
Knoblauch schälen, fein hacken und in der Butter anschwitzen. Rahmspinat zugeben und offen köcheln lassen, bis er komplett aufgetaut ist. Dann mit abgeriebener Zitronenschale, Salz, Pfeffer würzen und Crème fraîche unterrühren.
Lachs in grobe Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer würzen und mit Spinat sowie Nudeln in eine ofenfeste Form geben. Käse darüberstreuen und ab damit in den 200 Grad heißen Ofen. Jetzt nur noch ca. 20 Min. goldgelb überbacken und sich drauf freuen!
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
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