- 40 Min.
-
einfach
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- auf den Einkaufszettel
Zutaten:
für ca. 6 Portionen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 El Olivenöl
- 600 g Hackfleisch (gemischt)
- 4 Tl italienische Kräuter
- 2 El Paprikapulver (edelsüß)
- 1 El brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise bunter Pfeffer (aus der Mühle)
- 3 El Tomatenmark
- 850 ml Tomaten (stückig, Dose)
- 1,2 l Brühe
- 10 Stck. Lasagneblätter
- 150 g Crème fraîche
- 80 g Parmesan
- 3 Stängel Basilikum
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 40 Min.
Garzeiten ca. 35 Min.
Zubereitung:
Zubereitungsschritte anzeigen-
Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten. Hackfleisch zugeben, ca. 10 Min. krümelig braten, mit italienischen Kräutern, Paprikapulver, Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
-
Tomatenmark, Tomaten mit Saft und Brühe zugeben, unter Rühren erhitzen und ca. 10 Min. köcheln lassen.
-
Währenddessen Lasagneplatten in mundgerechte Stücke brechen und in reichlich Salzwasser ca. 15 Min. garen, dann abgießen und zur Suppe geben. Suppe nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit je 1 El Crème fraîche sowie geriebenem Parmesan und frischem Basilikum servieren.
Rezepte sind zum Kochen da!
Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B. für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…
Jetzt Vorteile sichern...
Meine Kinder fanden sie sehr lecker !!
Marzena Borda - 11.01.2018 um 19:46 Uhr Antworten