Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Lauch-Lachs-Flammkuchen
schnell gemacht, toll für den geselligen Abend
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Lauch putzen, waschen, in feine Ringe, Lachs in Streifen schneiden. Limette auspressen, Schmand mit Limettensaft verrühren.
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1 Portion Flammkuchenteig dünn ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Hälfte der Creme fraiche bestreichen und Hälfte der Lachsstreifen, Lauchringe belegen.
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Im 250 Grad heißen Backofen auf der mittleren Schiene 10-15 Min. backen bis er knusprig ist. Herausnehmen, in Stücke schneiden, noch heiß servieren. Mit der zweiten Portion Teig genauso verfahren.
Ingeborg Meier - 11.08.2020 um 19:07 Uhr
Zu viel Limette
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K G - 01.05.2020 um 15:58 Uhr
Wo bleiben die Lauchringe, werden in der Zubereitung nicht erwähnt
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Gerald Meinert - 23.02.2021 um 16:58 Uhr
wer lesen kann ist klar im Vorteil. Punkt 2
tegut... Kundenbetreuung - 04.09.2015 um 09:49 Uhr
Guten Tag UB,
danke für den wertvollen Hinweis.
Wir haben eben das Rezept entsprechend angepasst:
Für den Fehler entschuldigen wir uns herzlich.
Gutes Gelingen bei der Zubereitung des Lauch-Lachs-Flammkuchens wünscht Ihnen
Ihre tegut… Kochwerkstatt
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UB - 03.09.2015 um 20:33 Uhr
Die Zwiebelringe und Speckstreifen sind doch sicherlich bei diesem Rezept ein Irrtum?
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