tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel

Lebkuchenmänner

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(5)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
5
Diese leckeren Kerlchen sind leicht gemacht und sehen dazu zuckersüß aus.

Zutaten:

  • 125 g Honig
  • 75 g Zucker
  • 75 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 2 Tl Backpulver
  • 2 El Lebkuchengewürz
  • 1 Ei (M)
  • 125 g Puderzucker
  • 2 El Zitronensaft

Außerdem: Schokolinsen, bunte Zuckerstreusel
für ca. 1-2 Bleche

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 60 Min.
Kühlzeit über Nacht
Backzeit 12-14 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Zubereitungsschritte anzeigen
  1. Honig, Zucker und Butter sanft erwärmen, bis der Zucker gelöst ist. Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz mischen. Zur abgekühlten Honigmischung das Ei zugeben, alles zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt über Nacht kalt stellen.

  2. Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen. Lebkuchenmänner mithilfe eines Ausstechers oder einer Schablone ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene 12-14 Min. backen.

  3. Lebkuchenmänner abkühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren. In einen Gefrierbeutel füllen, winzige Ecke abschneiden und Lebkuchenmänner nach Belieben mit Zuckerguss, Schokolinsen oder bunten Zuckerstreuseln verzieren.

0 Kommentare

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

Kochwerkstatt Rezeptsiegel

Rezepte sind zum Kochen da!

Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B.  für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…

Jetzt Vorteile sichern...