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Pasta mit Feta

Low-Carb-Pasta für die fixe Feierabendküche

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Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser garen. Minze waschen, trocken schütteln, grob zupfen. Knoblauch abziehen, fein hacken.
Feta zerkleinern, mit Knoblauch, Joghurt, Öl, Salz, Pfeffer vermengen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten.
Nudeln abgießen, Feta-Dip daraufverteilen. Alles mit Pinienkernen, Minze und Chiliflocken aufgehübscht schmecken lassen.

1 Kommentar

Anja Müller - 02.09.2018 um 11:00 Uhr

Für alle die ein leichten Knoblauchgeschmack mögen. Schnell und leicht zubereitet. Insgesamt sind eigentlich alle Rp vom schnellen Teller zuzubereiten.

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