Mai-Bowle mit Gin, Minze & Beeren

prickelnd-aromatisch

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Zubereitung:

Himbeeren und Heidelbeeren verlesen, waschen. Limette waschen und in dünne Scheiben schneiden. Beeren und Limette in ein Bowlengefäß geben, Gin und Weißwein zugeben, verrühren und abgedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren Minze waschen und trocken schütteln, zusammen mit den Eiswürfeln hinzugeben. Bowle mit Prosecco und Tonic Water auffüllen.

Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.

Zur Kochwerkstatt

Unser Tipp

Welcher Weißwein ist optimal für diese Mai-Bowle?

Mit einem Weiß- bzw. Grauburgunder oder einem Silvaner liegen Sie genau richtig. Die dezente Säure dieser Rebsorten harmoniert bestens mit dem frischen Mix aus Prosecco, Tonic, Gin und Früchten!

Fruchtwürfel mit Durchblick

Ein Drittel der gewaschenen Beeren in Eiswürfelformen geben, Wasser angießen, einfrieren und erst kurz vor dem Servieren in die Bowle geben. Verwenden Sie am besten abgekochtes (abgekühltes!) Wasser. Dann bilden sich beim Tiefgefrieren keine Luftbläschen und so erhalten Sie kristallklare, fruchtgefüllte Icecubes!