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Zubereitungszeit: 10 min.

Mandelmilchreis mit Cranberries

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Milch mit Zucker, Salz zum Kochen bringen. Rundkornreis zur Milch geben, bei geringer Hitze ca. 20 Min. ausquellen lassen, ab und zu umrühren.

  2. In der Zwischenzeit Mandelstifte in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. 3/4 der Mandelstifte und der Cranberries unter den Milchreis rühren, mit Zimt, restlichen Mandelstiften sowie Cranberries bestreut servieren und gleich genießen.

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