Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Passionsfrüchte halbieren, das Innere herauslöffeln, mit Apfelsaft und Vanille-Saucenpulver verrühren. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, fein würfeln, unterrühren.
Mascarpone mit Magerquark, Joghurt und Puderzucker verrühren. Fruchtmasse und Joghurtmasse abwechselnd auf 4 Gläser (à 200 ml) verteilen, mind. 30 Min. kalt stellen. Vor dem Servieren mit grob zerbröselten Gebäckröllchen bestreuen.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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