Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Maronen grob hacken und mit Milch, Rum, Zucker, Prise Salz ca. 15 Min. bei geringer Hitze mit Deckel köcheln, dann auskühlen lassen und fein pürieren.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, 2/3 davon unter die Maronen Rum-Creme heben, auf 4 Dessertgläser verteilen, ca. 60 Min. im Kühlschrank durchziehen lassen und mit übriger Sahne, je 1 Amarenakirsche sowie Schokoraspeln garniert servieren.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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