Maronen-Rum-Creme mit Schlagsahne
herrlich cremig, gut vorzubereiten
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
-
Maronen grob hacken und mit Milch, Rum, Zucker, Prise Salz ca. 15 Min. bei geringer Hitze mit Deckel köcheln, dann auskühlen lassen und fein pürieren.
-
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, 2/3 davon unter die Maronen Rum-Creme heben, auf 4 Dessertgläser verteilen, ca. 60 Min. im Kühlschrank durchziehen lassen und mit übriger Sahne, je 1 Amarenakirsche sowie Schokoraspeln garniert servieren.