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Zubereitungszeit: 25 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch
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Mediterrane Wassermelonen-Feta-Spieße

erfrischender Snack, für laue Sommerabende

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Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Wassermelone und Feta in gleich große Würfel schneiden.

  2. Melonen-, Fetawürfel, Oliven abwechselnd auf Spieße stecken. Mit 4 Stängeln Majoran garnieren.

  3. Übrigen Majoran (2 Stängel) und Zwiebel fein würfeln, mit Essig, Zucker, Salz, Pfeffer, Öl zu einem Dressing verrühren, über die Spieße träufeln. Schmeckt gut dazu: knuspriges Olivenbaguette.

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