Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Kabeljaufilets etwas antauen lassen.
Kartoffeln schälen, halbieren oder vierteln, in Salzwasser garkochen.
Meerrettich, saure Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Ofenfeste Form mit Öl einfetten. Kabeljaufilets trocken tupfen, hineinlegen, mit Meerrettich-Sahne bestreichen, im 200 Grad heißen Ofen 15-20 Min. garen.
Meerrettich-Kabeljau zusammen mit Kartoffeln anrichten und genießen.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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