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Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
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Meerrettich-Kabeljau mit Kartoffeln

klassisch, leichte Schärfe

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Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Kabeljaufilets etwas antauen lassen.

  2. Kartoffeln schälen, halbieren oder vierteln, in Salzwasser garkochen.

  3. Meerrettich, saure Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Ofenfeste Form mit Öl einfetten. Kabeljaufilets trocken tupfen, hineinlegen, mit Meerrettich-Sahne bestreichen, im 200 Grad heißen Ofen 15-20 Min. garen.

  4. Meerrettich-Kabeljau zusammen mit Kartoffeln anrichten und genießen.

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