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Melonen-Bowle mit Zitronenmelisse

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3
erfrischend und aromatisch

Zutaten:

für 6-8 Portionen

  • 1 Honigmelone
  • 1 Charentais-Melone
  • 1 Zitrone
  • 5 El Wodka
  • 4 El Zucker
  • 1 Flasche Weißwein (z.B. Chardonnay)
  • 1 Flasche Sekt
  • 0,5 Topf Bio-Zitronenmelisse

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 15-20 Min.
Kühlzeit mind. 3 Std. oder über Nacht

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Melonen halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch in Kugeln herauslösen oder Melonen schälen, Fruchtfleisch würfeln. Zitronensaft auspressen. Melonenkugeln (-stücke) mit Wodka, Zitronensaft, Zucker und 1/2 Flasche Weißwein vermengen, mind. 3 Std. oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  2. Vor dem Servieren Bowle mit restlichem gut gekühlten Wein und Sekt oder Prosecco aufgießen, mit Melisseblättchen bestreuen.

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