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Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch

Milchreis mit Beeren

cremig, schön sommerlich

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. 350 ml Milch aufkochen lassen. Milchreis, 1 El Zucker, Vanillezucker, Prise Salz zugeben. Zugedeckt bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. ausquellen lassen.

  2. Restliche Milch (50 ml), Speisestärke, 1/2 El Zucker gut verrühren, zum Reis geben, einmal kurz aufkochen, abkühlen lassen.

  3. Beeren waschen, verlesen. Milchreis mit Beeren in Döschen füllen und gut verschließen.

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