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  • Moehren Kokos Curry Suppe
Zubereitungszeit: 20 min.

Möhren-Kokos-Curry-Suppe

Zubereitung:

  1. Möhren, Kartoffel schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln.

  2. Möhren, Kartoffel, Zwiebel mit Currypulver in Öl andünsten, dann Brühe, Kokosmilch, Knoblauch zugeben, ca. 12-15 Min. garen.

  3. Ein Drittel des Gemüses kurz herausnehmen, restliches pürieren, Gemüsestücke wieder zugeben, Suppe mit Essig, Salz abschmecken und servieren.

7 Kommentare


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  1. Herzchen Engel - 08.03.2021 um 16:30 Uhr

    Gerade probiert schmeckt sehr lecker ♡ Werde ich in Zukunft oft machen :)

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  2. Anne Fuchs - 06.02.2021 um 09:38 Uhr

    Einfach und wunderbar 😋

    Antworten

  3. Peter Brummel - 17.12.2020 um 20:25 Uhr

    Fabelhaft!

    Antworten

  4. Gabriele Dierberg - 29.01.2020 um 20:09 Uhr

    Sehr lecker und einfach zuzubereiten

    Antworten

  5. Heike Sarnowski - 26.08.2019 um 17:41 Uhr

    Seeehr lecker!!!

    Antworten

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