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  • Moehren Kokos Curry Suppe
Zubereitungszeit: 20 min.

Möhren-Kokos-Curry-Suppe

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Möhren, Kartoffel schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln.

  2. Möhren, Kartoffel, Zwiebel mit Currypulver in Öl andünsten, dann Brühe, Kokosmilch, Knoblauch zugeben, ca. 12-15 Min. garen.

  3. Ein Drittel des Gemüses kurz herausnehmen, restliches pürieren, Gemüsestücke wieder zugeben, Suppe mit Essig, Salz abschmecken und servieren.

7 Kommentare


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  1. Herzchen Engel - 08.03.2021 um 16:30 Uhr

    Gerade probiert schmeckt sehr lecker ♡ Werde ich in Zukunft oft machen :)

    Antworten

  2. Anne Fuchs - 06.02.2021 um 09:38 Uhr

    Einfach und wunderbar 😋

    Antworten

  3. Peter Brummel - 17.12.2020 um 20:25 Uhr

    Fabelhaft!

    Antworten

  4. Gabriele Dierberg - 29.01.2020 um 20:09 Uhr

    Sehr lecker und einfach zuzubereiten

    Antworten

  5. Heike Sarnowski - 26.08.2019 um 17:41 Uhr

    Seeehr lecker!!!

    Antworten

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