Zubereitungszeit: 20 min. Rezept drucken Möhren-Kokos-Curry-Suppe Bewertung: Kommentare: 8 Rezept drucken Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Zubereitungsschritte anzeigen Möhren, Kartoffel schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln. Möhren, Kartoffel, Zwiebel mit Currypulver in Öl andünsten, dann Brühe, Kokosmilch, Knoblauch zugeben, ca. 12-15 Min. garen. Ein Drittel des Gemüses kurz herausnehmen, restliches pürieren, Gemüsestücke wieder zugeben, Suppe mit Essig, Salz abschmecken und servieren. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten. Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt. Zur Kochwerkstatt
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