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Nuss-Schoko-Cookies

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für Groß und klein, gar nicht schwer

Zutaten:

  • 2 Tl Backpulver
  • 120 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 1 Ei
  • 200 g Mehl
  • 200 g weiße Schokolade
  • 70 g Macadamia-Nusskerne (gesalzen)

ca. 18 Stück

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit: ca. 30 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Butter, Zucker, Ei schaumig rühren. Mehl, Backpulver mischen, gut unterrühren.

  2. Schokolade, Macadamia grob hacken, unter den Teig heben.

  3. Backblech mit Backpapier auslegen. Teig teelöffelweise darauf verteilen, flach drücken. Cookies im 180 Grad heißen Ofen auf der mittleren Schiene 12-15 Min. backen, auf einem Rost gut auskühlen lassen.

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