tegut… Ihr Supermarkt für gute Lebensmittel
  • One Pot Pasta Garnelen Mais

One-Pot-Paprika-Pasta mit Mais und Garnelen

Ihre Bewertung


Wie wurde abgestimmt?
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)
Ø-Bewertung = 5 Sterne
2
fixe Feierabendküche, fein-würzig

Zutaten:

für 4 Portionen

  • 1 Pck. Riesengarnelen (tiefgekühlt, 225 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Paprikaschote
  • 0,5 Ds Sonnenmais
  • 100 g Cheddarkäse (am Stück)
  • 2 El Olivenöl
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 500 ml Milch
  • 100 ml Salsa-Sauce
  • 150 g Cremé fraîche
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 500 g Penne rigate
  • 0,5 Pk Koriander
  • 2 El Zitronensaft

Arbeitszeiten:

Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Garzeit ca. 15 Min.

auf den Einkaufszettel

Zubereitung:

  1. Garnelen in einem Sieb kalt abspülen und antauen lassen. Währenddessen Knoblauch abziehen und fein hacken. Paprika waschen, putzen und klein würfeln. Mais abgießen und abtropfen lassen. Cheddar reiben.

  2. Knoblauch und Garnelen in Olivenöl kurz dünsten. Gemüsebrühe, Milch, Salsa-Sauce und Crème fraîche einrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, dann Nudeln, Paprika und Mais zugeben.

  3. One-Pot-Pasta aufkochen und anschließend bei geringer Hitze ca. 15 Min. offen köcheln lassen, dabei mehrmals umrühren. Bei Bedarf gegen Ende der Kochzeit noch etwas Wasser zugießen.

  4. Koriander waschen, trocken schütteln, grob hacken. Pasta mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer abschmecken und mit geriebenem Cheddar sowie Koriander bestreut servieren.

0 Kommentare

Schon ausprobiert?

Schreiben Sie hier eine Bewertung oder stellen Sie Ihre Fragen zum Rezept...

Kochwerkstatt Rezeptsiegel

Rezepte sind zum Kochen da!

Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B.  für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…

Jetzt Vorteile sichern...