Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Brathähnchen mit einem scharfen Messer in ca. 8 Stücke zerteilen. Hähnchenteile mit Salz, Pfeffer einreiben, auf dem Backblech verteilen und im 200 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. braten.
Mais putzen, waschen, in Salzwasser ca. 5 Min. zugedeckt garen, dannherausnehmen und in ca. 3 cm breite Scheiben schneiden.
Kartoffel-Drillinge, Hokkaido waschen, trocknen, Kürbis in ca. 1,5 cm breite Spalten schneiden. Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden. Knoblauch abziehen, klein hacken. Orangen waschen, trocknen, 1/2 Orange auspressen, restliche Orangen (1 1/2) in Spalten schneiden.
Orangensaft, Olivenöl, Knoblauch, 1/2 Tl Salz, Pfeffer verrühren. Mit Zwiebeln, Mais, Kartoffeln, Hokkaido, Orangenspalten vermengt zu den Hähnchenteilen aufs Blech geben, im 200 Grad heißen Ofen ca. 40 Min. garen, evtl. gegen Ende zum Überbräunen kurz den Grill zuschalten.
0 Kommentare
Kommentarliste
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
0
0 Kommentare