Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Paprika abtropfen lassen, fein hacken. Joghurt mit saurer Sahne, Würzpaste, Paprika verrühren und mit Salz, Kreuzkümmel, Zitronensaft würzig abschmecken.
Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken, 2 El beiseitestellen, Rest unter die Sauce rühren, mit übriger Petersilie garnieren und bis zum Servieren kühl stellen.
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