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Zubereitungszeit: 45 min.

Paprika-Olivensalat mit gewürfeltem Fetakäse

Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Paprika, Frühlingszwiebeln putzen, in kleine Würfel bzw. Röllchen schneiden. Oliven abtropfen lassen, halbieren. Fetakäse klein würfeln. Thymianblätter von den Stielen streifen.

  2. Zutaten mit einer Marinade aus Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Cayennepfeffer, Prise Zucker vermengen, ca. 30 Min. durchziehen lassen.

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