Paprika-Olivensalat mit gewürfeltem Fetakäse
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Paprika, Frühlingszwiebeln putzen, in kleine Würfel bzw. Röllchen schneiden. Oliven abtropfen lassen, halbieren. Fetakäse klein würfeln. Thymianblätter von den Stielen streifen.
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Zutaten mit einer Marinade aus Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Cayennepfeffer, Prise Zucker vermengen, ca. 30 Min. durchziehen lassen.