Paprika-Steaks
Ihre Bewertung
- ca. 30 Min.
-
einfach
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- auf den Einkaufszettel
- Rezept drucken
Zutaten:
für ca. 2 Portionen
- 2 gegrillte Paprika (Glas)
- 2 Minutensteaks
- 2 El Frischkäse-Brotaufstrich (z.B. Brunch-Paprika-Peperoni)
- 2 Scheiben Serrano-Schinken
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Tl Paprikapulver (edelsüß)
- 1 Tl Oregano (gerebelt)
- 1 Kopf grüner Salat
- 4 El Joghurt-Dressing
Außerden: Holzspieße
Arbeitszeiten:
So viel Zeit muss sein: ca. 30 Min.
auf den EinkaufszettelZubereitung:
Zubereitungsschritte anzeigen-
Paprikascheiben abtropfen lassen. Minutensteaks mittig ein- aber nicht ganz durchschneiden, mit Frischhaltefolie bedecken und mit der Unterseite eines Topfes etwas flach klopfen. Je 1 El Frischkäse auf einer Seite verstreichen, mit je 1 Scheibe Schinken und gegrillter Paprika belegen.
-
Steaks zuklappen und mit Holzspießchen fixieren. Gewürze vermengen und Steaks damit einreiben. Dann auf dem heißen Grill erst bei direkter mittlerer Hitze ca. 2 Min. pro Seite und anschließend bei indirekter Hitze weitere 2 Min. pro Seite grillen.
-
Salat waschen, trocken schleudern, grob zupfen, mit Dressing beträufeln und mit Paprika-Steaks schmecken lassen.
Rezepte sind zum Kochen da!
Wir sind der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Alles was es dafür braucht, sind – natürlich – gute Lebensmittel und gute Rezepte. Beides bekommen Sie bei uns. Nun müssen Sie nur noch aus der großen Vielzahl an tollen Rezepten auswählen, die übrigens alle von der tegut… Kochwerkstatt konzipiert, geschrieben und auch getestet sind. In der Navigationsleiste können Sie unterschiedlichste Kategorien wählen, Filter setzen und auch ganz gezielt unsere Suchmaschine „auf die Probe stellen“, z. B. für ein veganes Dessert mit Banane für das Weihnachtsmenü oder tolles Fingerfood für die nächste Party? Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren…
Jetzt Vorteile sichern...
