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Pikantes Käsefondue mit drei Sorten Käse

herrlich cremig, toll zum Wein

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Zubereitung:

Käse grob reiben und mit der Speisestärke mischen. Knoblauch halbieren und den Fonduetopf damit ausreiben. Käse, Weißwein, Zitronensaft und Gewürze hineingeben und unter ständigem Rühren sanft erwärmen, bis der Käse komplett geschmolzen und das Fondue wunderbar cremig ist.
Brot in mundgerechte Stücke schneiden und zum Käsefondue servieren.

1 Kommentar

Marianne Thieme - 30.12.2020 um 17:37 Uhr

Habe das Fondue für 5 Personen gemacht.
Es war sehr gut, allerdings habe ich noch ein wenig Kirschwasser dazu gegeben.
Danke für das einfache aber gute Rezept

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