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Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
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Pitataschen mit Champignons und Rucola

fixe Feierabendküche, kinderleicht

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Zubereitung:

Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.

  1. Pitataschen nach Packungsanleitung aufbacken. Rucola waschen, trocken schütteln. Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden. Champignons putzen, in feine Scheiben schneiden.

  2. Zwiebel in Rapsöl andünsten, Champignons zugeben, ca. 4 Min. braten, mit Salz, Pfeffer würzen.

  3. Je eine Handvoll Rucola in die Pitataschen geben, Champignons mit Zwiebel ergänzen und Pitataschen genießen.

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