Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Kartoffeln mit Schale 15–20 Min. in Salzwasser kochen, abgießen, kalt abbrausen und pellen. Dill waschen, trocken schütteln, fein hacken.
Eigelb mit Senf, Honig, Zitronensaft verquirlen. Öl unter weiterem Schlagen langsam zugießen, 4 El Wasser unterrühren. Sauce mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kartoffeln sowie Räucherlachs servieren.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
0
