Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Getrocknete Tomaten, Oliven, Artischocken abtropfen lassen, Tomaten in Stücke schneiden, Oliven entsteinen, vierteln, Artischocken etwas zerkleinern. Pizzateig nach Packungsanleitung mit 175 ml Wasser, 2 El Olivenöl zubereiten, Oliven, getrocknete Tomaten unterkneten, weiter nach Packungsanleitung zubereiten.
Restliches Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse gut anbraten, Artischocken zufügen, mit Salz, Pfeffer, Kräutern der Provence würzen, in eine Auflaufform füllen, Pizza-Teig in Größe der Auflaufform ausrollen, diese mit dem Teig gut abdecken, im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
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