Sonnenblumenöl erhitzen, Fleisch portionsweise darin ca. 3 Min. braten, herausnehmen, dann Knoblauch, Chinakohl 1/2 Min. andünsten. Fleisch wieder zugeben, Sojasauce, Sake, Zucker zugeben ca. 2 Min. braten. Basilikum, Sesamöl unterrühren, sofort servieren.
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