Roquefort-Toast mit Trauben
würziger Käse gibt den Pfiff, gut für gesellige Abende
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
-
Vollkorntoast rösten. Margarine mit zimmerwarmem Roquefort zerdrücken, gut vermischen, geröstete Toastscheiben damit bestreichen.
-
Blaue und helle Trauben waschen, der Länge nach halbieren. Traubenhälften auf der Käsecreme anrichten, mit Salz, Pfeffer würzen.
-
Dörrfleisch in sehr feine Würfelchen schneiden, mit gehackter Petersilie mischen, über die Trauben streuen. Toasts unter dem Backofengrill 3-5 Min. knusprig rösten. Nach Wunsch mit restlicher Petersilie garnieren.