Zubereitungszeit: 15 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Rote-Bete-Möhren-Rohkost
raffinierter Rohkost-Salat
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Rote Bete, Möhren säubern, schälen, raspeln und mit Sonnenblumenkernen in eine Schüssel geben.
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Für das Dressing Zitronensaft mit Rapsöl, Agavendicksaft verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, unter den Salat heben. Schnittlauch in kurze Stücke schneiden und darüberstreuen.