Saftiger Orangenkuchen
Ihre Bewertung
- kurz
- als Favorit speichern Bitte loggen Sie sich ein, um Favoriten zu speichern.
- Rezept drucken
Zutaten:
für 1 Kastenform
3 Bio-Orangen
125 g Zucker
1 Pk. Bourbon-Vanillezucker
4 Eier
125 g weiche Butter + Butter für die Form
250 g Weizenmehl Type 405 + Mehl für die Form
2 Tl Backpulver
100 g Puderzucker
Arbeitszeiten:
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Garzeit ca. 45 Min.
Zubereitung:
-
Schale der Bio-Orangen fein abreiben, Saft (ca. 200 ml) auspressen.
-
Zucker, Vanillezucker, Eier schaumig rühren, dann die Butter unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, mit 100 ml Orangensaft und 2/3 der Orangenschale unterarbeiten.
-
Kastenform einfetten, mit Mehl bestäuben, Teig einfüllen, im 180 Grad heißen Ofen ca. 45 Min. backen.
-
Kuchen etwas abkühlen lassen, mit einem Holzstäbchen Löcher hineinstechen und in die Löcher ca. 50 ml Orangensaft träufeln.
-
Restlichen Orangensaft mit Puderzucker glattrühren, auf den ausgekühlten Kuchen streichen, übrige Orangenschale darüberstreuen.
- Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
- Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
- Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
- Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
- Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
- Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
Jetzt Vorteile sichern...
Haben den Kuchen gemacht mir ist er zu trocken 😥
Christian jung - 29.11.2020 um 16:02 Uhr Antworten
schmeckt sensationell-habe ihn mit Mandarinensaft u.etw.Puderzucker-Flüssigkeit beträufelt!....
Lucy Andreoli - 07.12.2020 um 13:54 Uhr
Probiere es gerade aus und liebe das Orangenaroma, hoffentlich war es nicht übertrieben zusätzlich noch 3TL Orangenöl hinzuzufügen :,D
ELLE - 18.11.2020 um 20:43 Uhr Antworten
Leicht zu machen und schmeckt köstlich
Renate - 07.11.2020 um 17:00 Uhr Antworten
Hat ein wunderbares Orangenaroma!!!
Kathrin Wagner - 03.05.2020 um 12:34 Uhr Antworten
Hallo, schnell gerührt. Riecht schon toll aus dem Backofen. Habe Heißluft eingestellt, wird nach 30 Min schon etwas dunkel. Vielleicht hätte es Ober/unterhitze sein sollen. Bin gespannt
Ich bin es - 02.04.2020 um 16:02 Uhr Antworten
Einfach mit schokoglasur überkippen, dann sieht es keiner dass der Kuchen dunkel geworden ist:,,,D
ELLE - 18.11.2020 um 20:45 Uhr