Schoko-Minz-Taler
das britische Plätzchen für den Adventskaffee
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Zubereitung:
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70 g Schoko-Minz-Täfelchen über einem heißen Wasserbad schmelzen, verrühren, dann abkühlen lassen. Butter mit Zucker, Prise Salz, Ei vermengen. Mehl mit Backpulver darübersieben, Schoko-Minz-Masse zugeben und alles gut verquirlen. Teig abgedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.
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Teig mit den Händen zu Kügelchen (Durchmesser 1-2 cm) formen, mit etwas Abstand auf mit Backpapier belegte Bleche geben und im Ofen bei 180 Grad ca. 10 Min. backen, dann abkühlen lassen.
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Kuvertüre mit restlichen Schoko-Minz-Täfelchen (50 g) über einem heißen Wasserbad schmelzen. Taler zu ca. 2/3 in die flüssige Kuvertüre tauchen, kurz abtropfen lassen, mit grünen Zuckerperlen bestreuen, auf Backpapier setzen und mind. 180 Min. trocknen lassen.
veget. 
R. Urban - 08.01.2021 um 21:14 Uhr
Sehr lecker. Super geklappt.
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Milena Loeschner - 20.12.2019 um 10:28 Uhr
Die grüne Zuckerperlen Nonpareilles grün, habe ich im Tegut in Frankfurt kaufen können.
Und diese Plätzchen sind wirklich ein Traum!
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Susi - 08.12.2018 um 10:38 Uhr
Hallo, ich habe die grünen Perlen in einem großen Edeka gefunden. Viel Glück bei der Suche
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Marion Kern - 02.12.2018 um 18:17 Uhr
Die Schoko-Minz-Taler gelingen sehr gut und die Zubereitungsangaben stimmen exakt. Ich habe zur Kuvertüre noch Schokoladencreme mit Minzgeschmack beigefügt, sodaß sie intensiver schmecken. Leider habe ich in keinem Supermarkt grüne Zuckerperlen gefunden. Aber es geht ja auch ohne.
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Susi - 30.11.2017 um 11:37 Uhr
Ich habe das Rezept ausprobiert und was soll ich sagen... einfach genial.
Es ist wirklich sehr einfach. Die Minze verleiht eine angenehme Frische.
Heute mach ich sie gleich nochmal
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