Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Fleischkäse in dünne Streifen schneiden, zusammen mit Schupfnudeln in 1 El Öl ca. 5 Min. braten und wieder herausnehmen.
Majoran waschen, trocken schütteln, Blätter abstreifen. Möhre, Pastinake schälen, in dünne Scheiben hobeln, Wirsing putzen, waschen, trocknen, in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Gemüse im übrigen Öl (2 El) ca. 5 Min. dünsten, mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen.
Crème fraîche mit saurer Sahne, Ei und Fond verrühren, mit Fleischkäse, Schupfnudeln und Gemüse vermengen, in die gefettete Form geben und mit frisch geraspeltem Bergkäse bestreuen. Auflauf im 200 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Min. garen.
0 Kommentare
Kommentarliste
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
Sie erhalten viele persönliche Extra Tipps und Tricks von unseren Experten aus der Kochwerkstatt.
0
veget. 
0 Kommentare