Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
Schnitzelfleisch waschen, gut trocken tupfen. Paprika-Mix entkernen, waschen. Alles in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein würfeln.
Fleischwürfel in Öl anbraten, dann Zwiebel, Paprika zugeben, alles mit Paprikapulver bestäuben. Tomaten, Brühe, Knoblauch, Reis ergänzen und zugedeckt ca. 5 Min. bei milder Hitze garen, weitere 5 Min. offen köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken.
Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis.
Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan. Hier geht’s zu unseren veganen Rezepten.
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