Sesamschnitzel mit Reis und Tomatensauce
raffinierte Panade, schnell gemacht
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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3 große Teller nebeneinander stellen. Auf den ersten Mehl geben, auf dem zweiten Eier verquirlen, auf den dritten Sesam füllen.
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Schnitzel etwas flachklopfen, salzen, pfeffern, zuerst leicht in Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen, zum Schluss mit Sesam panieren. Schnitzel bei mittlerer Hitze in heißem Sonnenblumenöl auf jeder Seite 2-3 Min. goldbraun braten.
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Zwischenzeitlich Tomatensauce erhitzen, Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Sesamschnitzel mit Tomatensauce und Reis servieren.